De Gouverneur is een 13 meergranen-en zadenbrood afgewerkt met extra zemelen voor een nog gezondere impuls. De Dukers Gouverneur heeft een solide tarwebasis en vullen de overige ingrediënten het smaakpalet aan. Een natuurlijk zuurdesem extract met geroosterde moutvlokken en een hoge dosis roggebloem kleuren de smaak en vershouding extra bij.