Gluten+ lactosevrij roomkaas gebak met perzik is gebak bestaand uit verse roomkaas (2%) tussen 2 luchtige cakebodems, bedekt met halve persikken en cakeglazuur. Het gebak wordt verkocht vanuit de vriezer omdat het om een speciaal dieetproduct gaat en er niet voldoende dagelijkse verkoop is om dit product dagelijks vers in de winkel te hebben. Daarbij komt dat onze toonbanken altijd besmet zijn met gluten en lactosedeeltjes, waardoor wij niet meer kunnen garanderen dat het product zo goed als gluten-en lactosevrij is.